TEORIA DEL ENTRENAMIENTO
TEORIA DEL ENTRENAMIENTO.
En teoría el creatinfosfato se acaba inmediatamente
empieces la actividad, luego de eso empiezas a utilizar algo de grasa hasta
llegar al sistema aeróbico. pasado el umbral anaeróbico, lo que usa el
metabolismo son los hidratos de carbono, pero en la zona intermedio entre
aeróbico y anaeróbico se van gastando dependiendo de cuan avanzado sea el ritmo
cardiaco del individuo puesto a prueba.
El fosfato de creatina, también conocido como creatina
fosfato, fosfocreatina o PCr, es el primer recurso que busca el metabolismo al
momento de hacer cualquier actividad, este es el más cercano y quien tiene una
tubería de mayor grosor, además de que es el más explosivo y de menor
duración, es una molécula de creatina
fosforilada muy importante, ya que tiene por función almacenar energía en el
músculo esquelético, y es más utilizada para momentos en que el ser necesita de
una explosividad extrema; como es el caso de los velocistas, levantadores de pesas, saltos de longitud.
Los hidratos de carbono (H. de C.) o carbohidratos,
son los nutrientes fundamentales para crear energía (ATP) en la vida de las
células; desde la energía que mueve los músculos a la que utilizan las células
nerviosas del cerebro (neuronas) para pensar.
Estos son el segundo escalón en la carrera por obtener
energía de parte del atp, y son algo más duraderos que el creatinfosfato, ya
que se considera hay almacenada entre 1400 y 1800 kcal en el organismo. y son
más comúnmente utilizadas en actividades de una duración mediana a larga.
El exceso de glucosa no utilizada, se almacena en el
hígado y, ocupado este almacén, la glucosa circulante se transformaría en grasa
a expensas de la insulina, hormona responsable de facilitar la utilización de
la glucosa por las células, de la formación de grasa y de su acumulación. Los
continuos requerimientos de insulina al ingerir hidratos de carbono en exceso,
favorecen la aparición de diabetes.
Los hidratos de carbono se absorben en el intestino y
se transforman en el hígado en glucosa, final de trayecto de todos los hidratos.
Existen dos familias: Los H. de C. simples y los H. de C. complejos.
Los hidratos de carbono simples - contenidos en
azúcar, miel, fruta... - pasan rápidamente a la sangre, se transforman
rápidamente en glucosa utilizable y estimula el uso rápido de insulina.
Originan el aumento de apetito y suministran energía inmediata; no obstante, su utilización inadecuada, por ejemplo, en el deporte, es causa de lo que los ciclistas denominan "pájara": glucosa baja (hipoglucemia) por exceso de insulina en sangre.
Los hidratos de carbono complejos - contenidos en pan,
patatas, arroz, pasta, legumbres... - pasan más lentamente a la sangre, se
transforman más lentamente en glucosa, por lo que la insulina es solicitada más
lentamente.
Es el mejor alimento - "alimento estrella" -
de los deportistas, los cuales tienen un mayor margen de su consumo sin
aumentar peso. La vida sedentaria limita el uso de los apetitosos hidratos de
carbono. La práctica de ejercicio moderado o simples paseos de media hora
diaria, permiten un uso más holgado de los apetecibles alimentos que contienen
este principio básico de la nutrición.
Las grasas
las grasas son el 10% del peso corporal de cada ser
heterótrofo, y son el 3 y ultimo escalón en la solicitud de las ATP por buscar
energía, ya que son un proceso más lento y son utilizadas ya cuando todos los
demás recursos están agotados.
Las grasas de la dieta, como otros nutrientes, aportan
energía: unos 9kcal/gramo. Esto es lo que se llama aporte calórico o calorías.
Para conseguir llevar una alimentación equilibrada, el consumo de grasa debe
ser inferior al 30% de las calorías totales procedentes de la dieta.
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